Поле амаранта
Научная публикация

Амарантовый силос

Будущее кормопроизводства и революция в рентабельности животноводства

Инновации в кормопроизводстве

Силос из амаранта — это современный питательный корм, который меняет подход к кормлению животных. По содержанию белка и важнейших аминокислот он превосходит многие культуры.

Это засухоустойчивое растение даёт до 800 ц/га зелёной массы — на 20-30% больше, чем кукуруза. За счёт этого вы сможете сократить расходы на белковые добавки и повысить доходность своего хозяйства.

Зеленая масса

Химический состав и ферментация

Сырой протеин в амарантовом силосе достигает до 21%, что почти в 2 раза превышает кукурузный силос.

Лизин +140%, кальций +80%, фосфор +32%.

Лабораторный анализ качества амарантового силоса

Исследования ВГУИТ (2017-2021)

Воронежский государственный университет инженерии и технологий, совместно с ООО "Северная олива" сравнил амарантовый силос в фазе молочно-восковой спелости с кукурузным: протеин +65%, лизин x2.4.

Апробация на фермах Хохольского района Воронежской обл. показала, что силосование с ферментной предобработкой и закваской повысило качество на 20-30% по питательности.

Эффекты на молочное животноводство

В рационах коров (30-35% от СН) амарантовый силос увеличивает удои на 11.9-18.7%, жирность +0.15-0.29%, белок +0.06-0.09%, сыропригодность +10-15% за счет стимуляции рубцового микробиома.

ВРНИИЦ "Буво-Вотсио-АПК" (2020) подтвердил превосходство над кукурузой по удоям и сыроварению, с успешной выработкой опытной партии сыра.

Коровы

Откорм и другие виды

Для молодняка КРС замена 58% кормов дает привесы +20-30%. У свиней (10-20% рациона) зеленая масса ускоряет рост, белок мяса +1-2%, жирность ниже (исследование Саратовского ГАУ, 2007).

Для птицы конверсия корма снижается на 15%, а иммунитет повышается за счет содержания сквалена.

Животные

Экономия

на 100 га — 4.8-6 млн руб.

(зеленая масса: 800 ц/га, протеин: 144-160 кг/га).

Список научных исследований

Готовы повысить рентабельность?

Закажите семена амаранта сорта Каракула и начните производить высокобелковый силос уже в этом сезоне